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– Análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros | 30 horas
– Inglés: para la gestión comercial | 200 horas
– Inglés profesional para turismo | 60 horas
– Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería | 40 HORAS
– Mantenedor de climatización | 100 horas
– Competencias básicas digitales | 60 horas
– Competencias digitales avanzadas | 60 horas
– Tecnología para la comercialización y la gestión del cliente en la era post COVID | 50 horas
– Manipulación en crudo y conservación de alimentos | 115 horas
– Manipulación de alimentos de alto riesgo | 25 horas
– Higiene en comedores escolares | 30 horas
– Salud, nutrición y dietética | 50 horas
– Gestión de alérgenos en el sector de la restauración | 50 horas
– Procedimientos generales sobre seguridad vial | 40 horas
– Recepción y atención al cliente en establecimientos de alojamiento | 65 horas
– Transmisión de confianza y seguridad sanitaria: la recepción y atención al cliente | 20 horas
– Planes de contingencia en alojamientos y hostelería en torno al COVID-19 | 25 horas
– Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente | 20 horas
– Tecnologías que apoyan la sostenibilidad en alojamientos turísticos en la era post COVID | 25 horas
– Análisis sensorial de vinos – 35 horas
– Cocina para celiacos – 35 horas
– Servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios – 100 horas
– Gestión de la restauración – 100 horas
– Gestión del bar-cafetería – 60 horas
– Gestión en restauración: diseño en proceso de servicio – 100 horas
– Inglés para restauración – 100 horas
– Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante – 35 horas
– Innovación en la cocina – 35 horas
– Logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas – 35 horas
– Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas – 75 horas
– Preelaboración y conservación de alimentos – 40 horas
– Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias – 80 horas
– Servicio de catering – 30 horas
– Servicio en restaurante y bares – 35 horas
– Cocina creativa y de autor – 75 horas
– Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos – 80 horas
– Cocina italiana – 65 horas
– Cocina vegetariana – 50 horas
– Oportunidades y debilidades de la hostelería ante el covid-19 – 20 horas
– Procedimientos de sala en restauración – protección global frente al covid.19 – 35 horas
– Animación turística – 50 horas
– Comercialización de productos turísticos – 50 horas
– Promoción y venta de servicios turísticos – 35 horas
– Acciones básicas frente a la covid-19 en hostelería y turismo – 35 horas
– Tecnologías que apoyan la economía circular en alojamientos turísticos en la era post COVID – 20 horas
– Protocolo de protección y seguridad en la organización de eventos – 30 horas
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